🥣 PALAČINKY - odpolední svačina


Jsou mlsem, o prázdninách zvláště dětmi využívaný. Hodně maminek se bojí pustit děti do přípravy takovéhoto jídla. Přitom jsou moc dobré. A je s nimi a marmeládou roztroušenou pak všude, celkem legrace. Hlavně při úklidu.

POSTUP: Nejprve vyklepneme vajíčka do misky a vmícháme cukr. Přidáme vlažné mléko a hladkou mouku a špetku soli. TIP: do směsi přidáme olej, aby palačinky byly křupavější. Zamícháme vše v misce na hladké těsto, rozlijeme tenkou vrstvu naběračkou na pánev potřenou olejem, a smažíme po obou stranách. Jednoduchá odpolední svačina, kterou zvládne připravit každé větší dítě.

Naučím to i to vaše. Tuhle připravovala dcera Mahu (Magdalena, 12 let). Úplně sama. A byly moc a moc dobré .

Jarmila

PS: A když teď píšu konec tohoto postu, už je po palačinkách.